Knedle sa džemom
Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: Universal
Jovana Jakovljević (posetilac)
Ingredients
| 4-5 | krompira srednje veličine |
| 3 | jajeta |
| 1/2 kg | brašna |
| šećer po ukusu | |
| so | |
| džem ili marmelada (od bilo kog voća) | |
| 150 g | prezli |
| ulje | |
| prah - šećer |
Method
Skuvati krompir, zatim ga dobro ispasirati (kao za pire), dodati so, brašno, jaja i šećer.
Sve sjediniti i kada se dobije "testasta" masa razviti je kao za kiflice i iseći na 20 do 30 kvadrata.
Na svaki kvadrat staviti marmeladu (ili džem), saviti i uobličiti u kuglice - knedle.
Knedle skuvati u malo posoljenoj ključaloj vodi. Kad isplivaju na površinu, staviti ih da se procede.
Za to vreme u tiganj sipati ulje i prezle.
Kad prezle porumene, u njih uvaljati knedle.
Knedle servirati posute prah - šećerom.
Prijatno.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- rosanda68
Comments
Submit
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
sladjasam - Sep 30, 2009.
VRLO ME INTERESUJE, DALI STE OVAJ RECEPT VI UOPSTE PRAVILI?????
OVAKO TESTO JE NEmogućE RAZVITI PA SECI U PARCICE. OVO TESTO SE JAKO LEPI NA DASCI I NA RUKE. JA PRAVIM SličAN RECEPT VEC GODINAMA I KIDAM TESTO