Sladoled a la komšinica Dara

Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: Universal


Djevojcica362 (posetilac)

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Total Time

1 hour

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Super je, treba vam malo vremena i strpljenja, ali se isplati.


Ingredients

2 litramlijeka
800 gšećera (može i manje)
4jajeta
5 pakovanjašlaga
razni ekstrakti, voće ili čokolada po želji

Method

1

Skuvati 2 litra mlijeka sa 800 g šećera. Ohladiti i staviti u zamrzivač da stoji 24 sata. Nakon toga, umutiti 4 jaja sa 5 šlaga. Naravno, prvo posebno umutiti jaja, posebno šlag a zatim to sastaviti. Kad je gotovo, uzeti zaleđeno mlijeko iz zamrzivača i dodavati u smjesu jaja i šlaga, polako kašikom uz konstantno mućenje mikserom. Nakon toga mutiti još 15 do 20 min., dodati razne arome i zalediti.


People who like this recipe


Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…