Mafini od pomorandže
Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: Universal
Tarra12 (posetilac)
Skill Level
Easy
Total Time
45 minutes
Click to rate
Ingredients
| 3 | jajeta |
| 250 g | glatkog brašna |
| 100 g | šećera |
| 50 ml | ulja |
| 150 ml | mleka |
| malo | soli |
| 1 | vanilin šećer |
| 1 | prašak za pecivo |
| 50 ml | soka od pomorandže |
| malo | narendane kore od pomorandže |
| 1 kašika | kakaoa |
| 1 kašika | kokosa |
| 1 mala kašika | ruma |
| malo | krupno rezane čokolade za posipanje po mafinima |
Method
Izmešati jaja i šećer.
Dodati ulje, mleko, malo soli i vanilin šećer, sok od pomorandže, malo rendane kore pomorandže, kakao, kokos, grožđice i rum.
Sve zajedno promešati sa 250 g glatkog brašna i jednim praškom za pecivo.
Smesu raspoorediti u kalupe za mafine, u koje smo prethodno stavili papirnate korpice, posuti čokoladom i peći 25 minuta na 200°C.
Pečene mafine vaditi tople iz kalupa i poslužiti.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
NevenaJ - Mar 2, 2007.
Za koliko je ovo 'mafena' testo? Jedan pleh mi ima 12 formica, a ti kažeš za 6 porcija?
Da li se i papirnate korpice moraju podmazati - posuti?
Astrofizicarka - Mar 3, 2007.
Jel se i ovi avioncici jedu :)
Fini su , moram probati! A za avioncice ne znam... :)
Tarra12 - Mar 8, 2007.
NevenaJ: ova kolicina je za oko 12- 15 mafina sve zavisi o vrsti pleha i koliko ćeš ih puniti. U pravilu se pune do 3/4 udubljenja.
Napisala sam za 6 osoba jer racunam da na jednu osobu idu najmanje 2 mafina jel tako? Neće niko stati na jednom :-).
Papirnate korpice ne moras da podmazujes jer one imaju nešto u sebi masno ali ih odvoji dok su mafini topli. Već kad odstoje i dobro se ohlade teze ide skidanje papira.
pozdrav
--------------------------------------------------------------------------------
Astrofizicarka slobodno probaj i javi se sa rezultatima
pozdrav
kellystb - Mar 1, 2009.
Ja sam ih probala, savrseni su... Preporucujem ih svakako