Punjeni paradajz sa spanaćem
Date: May 18, 2011. | Category: Main Dishes | Cuisine: Canadian
Pomoravka
Skill Level
Easy
Prep Time
15 minutes
Total Time
45 minutes
Introduction
Volim ovako interesantna jela gde mogu da kombinujem razna povrća.
Ingredients
| 4 | veća paradajza (za ovo jelo najbolji je šljivar, jer nije puno voden, moji su bili malo vodeniji) |
| 4-5 | šnite speka/slanine |
| 1 | manji crni luk, ili ljutika |
| 1-2 | cena propasiranog belog luka |
| 250 g | spanaca (ako koristite zamrznuti, dooooobro ga ocedite pre prženja, inače će vam biti jako vodeno) |
| 2 kašike | kisele pavlake |
| 1/2 kašičice | ljute mlevene paprike |
| 75 g | nekog oštrijeg žutog, lako topljivog, sira |
| 1 kašičica | vegete Natur |
| 4 | jaja |
Method
Rernu zagrejati na 190°C
Podmazati četvrtastu vatrostalnu posudu, gde ćete peći paradajz.
Oprani paradajz, obrisati pa mu odrezati vrh, očistiti od semenki i membrana, pa ih okrenite naopako i ostavite da se ocede od viska soka.
Slaninu/spek propržiti da bude hrskava. Ostaviti je na kuhinjskom papiru da se ocedi.
Na dve kašike masnoće, visak ocedite, propržiti sitno seckani crni luk i pola ili jedan čen, propasiranog belog luka. Pržiti oko 5 min. dok vam luk ne omekša.
U proprženi luk dodati opran i očišćen spanac, ili ako je zamrznut, dobro oceđen, i pržiti ga sa lukom samo dotle dok ne omekša.
Skloniti sa ringle, pa dodati dve kašike kisele pavlake, vegetu Natur, mlevenu ljutu papriku i narendani sir \ \ \ \(ostaviti malo da stavite kasnije na vrh) sve dobro izmešati.
Smesom napuniti paradajz do 2/3, razbiti po jedno jaje odozgore (ako necete jaja i ne moraju). poklopiti sa poklopcima, koji ste ranije odsekli.
Peći u rerni oko 20 do 25 min.
Izvaditi paradajz iz rerne, posuti ostatkom sira i vratiti u rernu još 5 min. ili dok vam se sir ne istopi.
Nama je ovo bio doručak uz parče prepečenog hleba i parče belog sira. Ovo takođe može biti i vecera ili lagani ručak.
Onaj ko ne voli rovito jaje, pecite još 5 min. duže ili dok vam jaje ne bude pečeno po vasoj želji.
Prijatno!!!!!
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- summer
- sladja53
- paukovaca
- bakica
- svirena
- pandora79
- mediteraneo
- plus
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
mediteraneo - May 18, 2011.
Blago tvom mužu.
pandora79 - May 18, 2011.
Fantasticno :)
Pomoravka - May 18, 2011.
Hvala:))))
mika82 - May 18, 2011.
bravo...ovo prelepo zvuci....probacu...
Pomoravka - May 18, 2011.
Hvala Mika82
Melina - May 19, 2011.
Fantasticno dobro zvuci,izgleda prelepo-mogu tek zamisliti kako je ukusno-BRAVO!
Pomoravka - May 19, 2011.
Hvala Melina
Covjek - May 20, 2011.
Isprobao jucer, FANTASTICNO!!! Nisam stavljao jaja..i danas pravim isti recept, ovog puta 10 komada :)) Hvala za prelijep i ukusan recept!!
paukovaca - May 21, 2011.
ovo mora da se proba!