Šampinjoni i špargle u soja sosu
Date: Aug 13, 2015. | Category: Side Dishes | Cuisine: American
mrva29
Ingredients
| 450 g | špargli |
| 450 g | šampinjona |
| 2 velike kašike | ulja od susama |
| Sos | |
| 1/2 šolje | bujona od povrća |
| 2 velike kašike | soja sosa |
| 1 mala kašika | ulja od susama |
| 2 češnja | mlevenog belog luka |
| 1 velika kašika | gustina |
Method
U manju činiju pomešati sve sastojka za sos i činiju ostaviti sa strane.
Špargle oprati i iseći na komade veličine 3-4 cm.
Šampinjone oprati, očistiti i iseći na četvrtine.
U tavu usuti ulje i na laganoj temperatuti dodati šampinjone i dinstati par min. Dodati špargle i nastaviti sa dinstanjem dok špargle ne omekšaju.
Na kraju dodati pripremljeni sos i nastaviti sa kuvanjem par min.
Služiti kao prilog sa kuvanom rižom ili pire krompirom.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.