Diskusije : Kulinarstvo

 Komentar
Tweety_M-uzeli ste mi riječ iz usta re rice-cooker
sada01. decembar 2013. u 17.31
TWEETY_M

Prije ste mi odgovorili što se tiče rice-cookera puno hvala!

http://www.serbiancafe.com/lat/diskusije/mesg/47/16647928/razlikaslicnosti-riza-kuhalo-i-sporo-kuhalo.html?...

BAS STE ME OBRADOVALI S OVIM KOMENTAROM, UGLAVNOM - TAJ ODGOVOR SAM I TRAžILA - UPRAVO TAKO JE IZGLEDAO RICE COOKER KOJI SAM VIDJELA U JEDNOJ RADNJICI U KINESKOM I TO JEDVA NADJOH NA JEDNOM JEDINOM MJESTU - TEFLON POSUDA S MREZICOM GORE e sad - NISAM ZNALA DA LI SE RIZA STAVLJA U POSUDU DOLE ILI MREZICU GORE a slova su mi bila sitna da čitam, SAD MI JE JASNIJE ALI NISAM HTJELA DA KUPIM JER JE DOLE TEFLONSKA POSUDA, PITAM SE MORA LI UVIJEK BITI TEFLON JESTE LI VIDJALI DA JE NEHRDJAJUCI CELIK ILI KERAMIKA (upravo to mi smeta da je u slow cooker-u posuda keramicka a u rice-cooker teflon, što ne bih da koristim) PUNO HVALA

a s.k. to ne znam, jer ne znam tačno šta je, morao bi da vidim pa da razmislim pa da odgovorim. E TO JE TO SASHA - SLOW COOKER JE SAMO JEDNA KERAMICKA POSUDA, ONAKO PODEBLJA OKOLO LIM I POKLOPAC GORE, BEZ MREZICE, ALI JA B I H RICE COOKER DA JE BEZ TEFLONA ALI DA NA NJEMU PišE DA JE RICE COOKER! UHH

SAD JE MOJE PITANJE ZA TWEETY_M: Da li ste vidjeli rice cooker bez teflona i pitam se da li i Sasha koristi teflon za kuhanje?

HVALA TWEETY_M

koje? r.k. - zato što je cool stvar jer ako praviš pirinač + nešto, i ako je to još nešto komplikovano - tipa koristiš par ringli - pirinač se sam skuva u kuvalici, i prilično ne moraš da se zezaš sa tim. +da ne kažem imaš „standardizaciju”. -uvek ispadne odlično, bez obzira koji pirinač koristiš.
a s.k. to ne znam, jer ne znam tačno šta je, morao bi da vidim pa da razmislim pa da odgovorim.
0
elektra4-
25. oktobar 2013. u 13.28
masinu za lebac
0
sada
(zanimamanje)
25. oktobar 2013. u 20.28
e pa sad trougao nam ne treba, poredimo dvoje
0
tweety_m
(?)
27. oktobar 2013. u 14.33
Rice cooker se koristi za pirinac i kuvanje povrca na pari,svaki ima korpicu onu i dole kuvas pirinac preko toga ubacis povrce i skuva se na pari.Rice cooker grije dok voda ne provri i onda drzi tu temperaturu dok ne nestane voda iz posude(dok ne uvri) i onda se prebacuje na održavanje toplote.Dok slow cooker kuva na nizim temperaturama vremenski koliko podesis da kuva(4-5 sati).

TWEETY_M

BAS STE ME OBRADOVALI S OVIM KOMENTAROM, UGLAVNOM - TAJ ODGOVOR SAM I TRAžILA - UPRAVO TAKO JE IZGLEDAO RICE COOKER KOJI SAM VIDJELA U JEDNOJ RADNJICI U KINESKOM I TO JEDVA NADJOH NA JEDNOM JEDINOM MJESTU - TEFLON POSUDA S MREZICOM GORE e sad - NISAM ZNALA DA LI SE RIZA STAVLJA U POSUDU DOLE ILI MREZICU GORE a slova su mi bila sitna da čitam, SAD MI JE JASNIJE ALI NISAM HTJELA DA KUPIM JER JE DOLE TEFLONSKA POSUDA, PITAM SE MORA LI UVIJEK BITI TEFLON JESTE LI VIDJALI DA JE NEHRDJAJUCI CELIK ILI KERAMIKA (upravo to mi smeta da je u slow cooker-u posuda keramicka a u rice-cooker teflon, što ne bih da koristim) PUNO HVALA

a s.k. to ne znam, jer ne znam tačno šta je, morao bi da vidim pa da razmislim pa da odgovorim. E TO JE TO SASHA - SLOW COOKER JE SAMO JEDNA KERAMICKA POSUDA, ONAKO PODEBLJA OKOLO LIM I POKLOPAC GORE, BEZ MREZICE, ALI JA B I H RICE COOKER DA JE BEZ TEFLONA ALI DA NA NJEMU PišE DA JE RICE COOKER! UHH

SAD JE MOJE PITANJE ZA TWEETY_M: Da li ste vidjeli rice cooker bez teflona i pitam se da li i Sasha koristi teflon za kuhanje?

mornar7
(mornar)
02. decembar 2013. u 12.54
naravno da ima bez teflona, bar rice cookera ima kolko volis i ne znam zašto ljudi koriste otrov kad se može kuvati bez toga.
Sasha-Mudrijash
(kreativni lik)
02. decembar 2013. u 14.38
da, ovaj moj je teflonski. i imam 1 wok od debelog aluminijuma sa teflonom. njega ređe koristim - jer mi je gorionik preveliki za njega, a drška nije od odgovarajućeg materijala (bakelitna je). i imam veliki duboki tiganj sa poklopcem (kao recimo plitka šerpa). nega tu i tamo podosta koristim pošto mi je o.k. i za ringle na šporetu, a i za wok gorionik. evo baš sam danas pravio nešto u njemu.
*inače kad se teflon grebne - NE koristim više. nešto sam paranoičan.
**neko je relativno nedavno (nema godina dana) pitao za mišljenje o keramičkom posuđu, ja sam odgovorio da mi vizuelno izgleda da je ista fora kao i teflon (dakle da je proces proizvodnje otprilike mleveni kvarcni pesak, i neko vezivo). međutim, kupio sam letos dva tiganja i moram priznati da NIJE isto kao teflon - mnogo je jači taj premaz. to stoji kod keve na gajbi - mislim, ako moja keva nije uspela da ga izgrebe do sad - znači da je mnogo jako :) :) (pošto ne mogu ženi objasniti NIKAKO da „ko pipne teflon metalnom viljuškom - magarac” :) )
mornar7
(mornar)
03. decembar 2013. u 12.46
proizvodi se u istoj fabrici koja je potrovala ljude u indiji i poznato trovanje i sudjenje u usa. čak i odeca i tepisi mogu da sadrže (tipa „otporno na prljanje”). priznali da se oslobadja na visokoj temperaturi sto je svaka temperatura przenja.
keramicke verovatno sadrže isto neku vrstu polimera, i isto nije otporno na temperaturi (nove keramicke tipa bela keramika za tave).
ništa bolje od nerdjajuceg celika i „cast iron”-a. nerdjajuci celik je jedan od najtrajnijih materija. verovatnije je naći sa aluminijumom sto ja isto izbegavam u sirokom luku iako nije poznato kako aluminij deluje ali je i slab za posudje (aluminij je bar najrasprostraneniji prirodni materijal i unosimo ga i na druge nacine).
tweety_m
(?)
05. decembar 2013. u 17.28
I kod mene je teflonski,nije mi ni palo na pamet da bi mogao biti neki drugi.Bas ću da proceprkam da vidim kakvi su ti drugi,mada sam to koristila rijetko i iskreno ja mrzim pirinac,jedino volim u sutlijasu.
 Komentar Zapamti ovu temu!
 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…