Empanade

Date: Jan 3, 2012. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Universal


zira

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

10 minutes

Total Time

1 hour

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Ukusno, jednostavno i na mnogo načina ih možete puniti. Ovo je špansko jelo i u principu filuje se malo ljuće, a ja sam odabrala klasiku zbog dece. Mogu vam reći jutros je planulo!


Ingredients

500-700 gbrašna
1jaje
125 gmargarina
pola čaševode, hladne
malosoli
malošećera
Za fil:
250 gsitnog sira (ili kog imate u frižideru)
250 gpraške šunke
kečap po želji

Method

1

Staviti margarin, jaje, vodu, šećer, so i uz dodavnje brašna umesiti glatko testo.

2

Bitno je da se ne lepi.

3

Razviti ga odmah i vaditi krugove, veličina po izboru ili prema modli.

4

Posuti brašnom svaki krug staviti na tanjir pa u frižider da se malo ohladi.

5

Posle nekih 30 min. izvaditi ih i filovati šunkom pomešanom sa sirom.

6

Preklapati ih i pritiskom viljuške spojiti ivice.

7

Premazati ih jajetom i peći u rerni na 200°C nekih pola sata.


People who like this recipe

  • branchura
  • SweetTooth
  • mcmk46
  • Milica_KV
  • sicmi
  • MrkiSO
  • Jelena76
  • malena88
  • stara_nova
  • ZOKA10
  • Miss-J
  • sarajevo59
  • DZEKSON
  • andjela2010
  • Asca
  • biljkaaa

Comments

DZEKSON - Jan 3, 2012.
He,ne smem da kazem gde sam ovo videla,ali ja i ti imamo slican ukus.

SweetTooth - Jan 3, 2012.
Jela sam jednom empanade koje je pravila moja drugarica Kolumbijka, i definitivno su jedno od mojih omiljenih jela. :) Kolumbijanci koriste kukuruzno brasno umesto obicnog belog brasna, i pune ih sa dinstanim mlevenim mesom i pire krompirom. Eto predlog da probate i tu varijantu.

SweetTooth - Jan 3, 2012.
I ako se dobro secam, mislim da je po receptu moje drugarice islo i malo mlevenog sira u testo.

Pomoravka - Jan 3, 2012.
Obožavam empanade

zira - Jan 4, 2012.
Dzekson:Rudolf me svakog dana usrećuje:)svojim receptima.Pa onda zašto ih ne podeliti sa ljudima koji su raspoloženi za dobre stvari:)SweetTooth:Verujem da ima mnogo varijanti za njihov fil,no na žalost ja sam iz Vojvodine i kod nas nema ništa egzotično!Zavidim vama koji ste u prilici da probate svašta lepo!!:)Pozz

safira - Jan 4, 2012.
Gledala sam i ja Rudolfa, punjenje mu je bilo fantasticno

zira - Jan 4, 2012.
Da,verujem vrlo ukusno:P Ali na svu sreću njegovi recepti su takvi da se uvek mogu menjati:)Ja zbog dece uvek moram nešto da menjam:P




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…