Brze kiflice

Date: Feb 16, 2011. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Serbian

Polimka

Zooom

Skill Level

Easy

Prep Time

15 minutes

Total Time

1 hour

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Ovo je najbrži način spremanja kiflica

Ingredients

Potrebno je:
	300gr sira (bilo koji sitni sir, feta, krem sir)
1	jaje
8 kašika	ulja
8 kašika	mleka
2	praška za pecivo
1	kašikica soli
	500gr brašna


	Za punjenje kiflica
	.
	šunka
	kačkavalj
Za posipanje kiflica:
	susam

Method

Sir isitniti, dodati jaje, ulje, mleko, so, prašak za pecivo, izmešati i dodati brašno, umesiti testo i dobro izraditi.

Testo podeliti na 3 dela. Svaki deo razvaljati u krug veličine manjeg tanjira, iseći na 8 trouglova. Na svaki trougao staviti parče šunke i sira kačkavalja pa uviti u kiflicu. Kiflice da stoje 15 minuta, premazati ih jogurtom posuti susam i peći na 200 stepeni.