Pita od kačkavalja
Date: Dec 24, 2010. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Serbian
Dule (posetilac)
Ingredients
| 400 g | kačkavalja |
| 4 | jajeta |
| peršun | |
| 5 kašičica | margarina |
| 1 šolja | mleka |
| 1/2 kg | kora za pitu |
| 1 šoljica | sitno rendanog kačkavalja |
Method
Kačkavalj iseći na tanke komade. Jaja umutiti i dodati mleko. Podmazati pleh i poređati polovinu kora, prethodno svaku pomazavši. Poređati kačkavalj, peršun i preko staviti izrendani kačkavalj. Pokriti nadev ostatkom margarina (od podmazanih kora, jer svaka kora mora biti podmazana).
Pitu zaseći na četvrtaste komade, a zatim preliti umućenim jajetom i mlekom. Kada pita upije preliv, stavite je u zagrejanu rernu i pecite oko sat vremena na 200°C.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
No comments posted yet.