Vaskršnja gnezda
Date: Dec 24, 2010. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: German
punica-carica (posetilac)
Skill Level
Easy
Ingredients
| 500 g | brašna |
| 100 ml | mlakog mleka |
| 25 g | kvasca |
| 125 g | šećera |
| 1/2 kašičice | soli |
| 1 kašičica | strugane limunove kore (neprskane) |
| 125 g | margarina ili butera |
| 125 g | kvarka |
| 2 | jajeta |
Method
Sve sastojke umešati i ostaviti oko 30 min.poklopljeno da nadođe.
Onda testo ponovo izgnječiti i podeliti na loptice (od po 50 g teške).
Od njih kao po uputstvu na slici praviti venčiće ili gnezda.
U svako gnezdo staviti po jedno jaje (amo ljusku od jajeta, koju probušite gore i dole i duvate da izađe sadržina).
Premažete gnezdo sa žumancetom pomešanim sa mlekom i pečete na 180°C oko 15 minuta.
Kad su gnezda gotova, izvadite prazna jaja i stavite u gnezdo vaskršnje ofarbano jaje.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- Komunikativna
- ZOKA10
Comments
Submit
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.