Pogačice sa spanaćem i pavlakom
Date: Dec 24, 2010. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Serbian
www.cudesnasuma.com (posetilac)
Ingredients
| 400 g | spanaća |
| 350 g | šampinjona |
| so, biber | |
| 4 kašike | maslaca |
| pola čena | samlevenog belog luka |
| 5 | grančica majčine dušice |
| šolja | kisele pavlake |
| prstohvat | muskatnog oraščića |
| 4 | prepolovljene pogačice |
Method
Oprani spanać stavite u veliku šerpu s malo soli. Poklopite i kuvajte na jakoj vatri 8 minuta, procedite i sitno iseckajte.
Iseckane pečurke propržite na rastopljenom maslacu u tiganju zajedno sa belim lukom i majčinom dušicom.
Nakon 4 minuta dodajte spanać i 2/3 šolje kisele pavlake. Začinite solju, biberom i muskatnim oraščićem. Pogačice zasecite, premažite maslacem, zapecite i nakon toga napunite smesom od spanaća, pa ukrasite preostalom pavlakom.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- trlja
- abetarja
Comments
Submit
No comments posted yet.