Carska pita
Date: Dec 24, 2010. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Serbian
Jasmina (Jasmina)
Ingredients
| 500 g | tankih kora za pitu, |
| 4 | jajeta, |
| 2 | siljice jogurta, |
| 2 čaše | od jogurta šećera, |
| 2 čaše | od jogurta ulja, |
| 7 kašika | griza, |
| 1 | prašak za pecivo, |
| jabuke ili višnje (količina po želji). | |
| Sirup: | |
| 2 čaše | vode, |
| 2 čaše | šećera. |
Method
Jaja, šećer, ulje, jogurt, griz i prašak za pecivo umutiti u kompaktnu masu.
Mazati četiri kore ovim filom i ređati jednu na drugu. Na četvrtu koru, ali samo na jedan kraj kore, staviti dobro oceđene izrendane jabuke ili višnje. Saviti kore u rolat, tako da jabuke ili višnje ostanu u sredini rolata.
Ponavljati postupak dok ima kora i fila. Rolate složiti u podmazan pleh i peći dok pita ne porumeni.
Skuvati srednje gust sirup i vrućim preliti pečenu pitu.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
lorelay - Jun 2, 2007.
da li je moguće da ise 4dl ulja :(