Mekike
Date: Feb 14, 2017. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: American
elektra4-
Introduction
Lagan recept, ako se dobro uvaljaju i razrade sastojci testo bube baš vazdušasto.
Ingredients
| ½ kg | brašna |
| 3 dl | vode-od toga uzeti 1 dl tople vode i umutiti instant kvasac pa kad proadi dodati ga u smesu |
| 1 kesica | suvog kvasca (7 g) |
| ½ kašičice | soli ili po želji |
| ulje za prženje | |
| susam za posipanje ili kumin. u smjesu |
Method
Ubaciti sve sastojke u mikser s posudom i dobro izmešati.
Dobijenu smesu dobro izraditi rukama i ostaviti pola sata.
Premesiti opet i nakon 15 min rukom oblikovati lepinjice i pržiti u zagrejanom ulju.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
dopke - Feb 22, 2017.
Ја мекике другачије доживљавам. Оне су као виршла, али много дебље. Унутра може бити сира нпр. или шта већ !