Pohovana čokolada

Date: Sep 15, 2012. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian


Zar_Ptica

Zooom

Skill Level

moderate

Moderate

Prep Time

1 hour and a half

Total Time

1 hour and a half

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Meni se svidja :) Ali o ukusima se ne raspravlja, kao sto je već poznato. Ruzmarin daje poseban ukus sa čokoladom, ali ako ga ne volite, vi ga izbacite iz recepta slobodno i ubacite nešto drugo :)


Ingredients

200 gčokolade
kafena kašičicaruzmarina
masa za pohovanje: kao za palačinke ili
nekoliko kašikabrašna
2jajeta (razmućena viljuškom)
hlebne mrvice

Method

1

Otopiti čokoladu na temperaturu oko 40° (na tihoj vatri) i dodati ruzmarin, a zatim razliti u kalupe kao za bananice (ili neke druge, veličine jedne štangle čokolade), i ostaviti da se ohladi a zatim ostaviti u zamrzivač da se zamrzne skroz. Kod pripreme ovoga je važna brzina i spretnost:

2

umočiti u smesu za palačinke ili u brašno u jaja pa u prezle i kratko pržiti u dubokom ulju. Ostaviti da se ocedi od viska masti na štaniclu :) Služiti toplo.


People who like this recipe

  • jojo21
  • NYANAMAME
  • Cima
  • astro-sneza
  • Miss-J

Comments

Liketa007 - Sep 16, 2012.
Jela sam nešto slično ali sa biberom i ljutom papričicom i bilo je odlično. Probaću sada i sa ruzmarinom




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…