Džem od šljiva sa gorkom čokoladom

Date: Sep 11, 2012. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian


Zar_Ptica (Zar_Ptica)

Zooom
Lenten

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

1 hour and a half

Total Time

1 hour and a half

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Najbolji džem koji sam ikada jela. Napravila sam ga pre neki dan, nestaje. .. Moraću da pravim novu turu :)


Ingredients

1 kgočišćenih šljiva - bez koštiče
200-500 gšećera (po ukusu. Ja sam stavila 200 jer volim manje slatko).
100 gtamne crne gorke čokolade za kuvanje (što veći procenat kakaoa, ali će i čokolada "Menaž" odlično poslužiti svrsi)

Method

1

Šljive oprati i izvaditi koštiče. Spram toga od koliko kilograma šljiva pravite džem, povećajte i druge sastojke. Kuvati na umerenoj vatri sve vreme, oko sat i po vremena uz povremeno mešanje.

2

Ako vam deluje tečno - stegne se kad se ohladi taman koliko treba.


People who like this recipe

  • srem54
  • AleksandraSask
  • astro-sneza
  • Smaragdna
  • Pavlova
  • Boka
  • kriska

Comments

kriska - Sep 12, 2012.
Ja godinama spremam dzem od sljiva sa cokoladom. Izvrstan je!

Zar_Ptica - Sep 13, 2012.
Eh kriska da ti znas gde sam prvi put probala taj dzem :)) i u kojim uslovima...

elektra4- - Sep 16, 2012.
zasto cokolada unutra?

Zar_Ptica - Sep 16, 2012.
Takav je recepat :) Malo zgusne :) ali nije zato.
Ovom dzemu taman da jednu posebnu notu koja je takva da se ne moze otkriti zasto je dzem tako PROKLETO dobar i toliko bolji od svih drugih koje si probala u zivotu.




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…