Barbika
Date: Oct 23, 2011. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian
bubica
Ingredients
| 300 g | čokolade |
| 200 g | mlevenog keksa |
| 1 | margarin |
| 250 g | šećera u prahu |
| 8 | jaja |
| 4 | šlaga |
Method
Umutiti margarin i šećer u prahu.
Čokoladu otopiti i dodati smesi.
Dodati zatim i prethodno umućena žumanca, mleveni keks, a na kraju dodati i belanca umućena i polako sa varjačom sve sjediniti.
Masu podeliti na dva dela, od jedne polovine peći dve kore, a druga polovina služi kao fil.
Filovati prvu koru, pa premazati je šlagom i zatim ponoviti postupak.
Za ovu tortu ja pravim duplu meru.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- anjaan
- s481911p
Comments
Submit
More from this author...
No comments posted yet.