Lešnik torta

Date: Jun 27, 2011. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian


MAJCE

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

3 hours

Total Time

3 hours

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Torta pravljena za 12 -i rođendan mom mlađem sinu. Na Zorana Radmilovića je, jer voli glumu, uči je, a mama je morala da ispuni sinu želju.


Ingredients

Kora;
6belanaca
150 gšećera
100 gmlevenih oraha
1 kašikaprezli
1 kašikabrašna
70 gseckanih lešnika
Fil I:
18žumanaca
250 g+10 kašika šećera
8 dclmleka
3pudinga od lešnika
250 gmargarina
100 gbele milka čokolade
100 gmilke sa sitnim lešnikom
Fil II:
250 mlslatke pavlake

Method

1

Za koru dobro umutiti belanca sa šećerom, dodati mlevene orahe, prezle i brašno, pa promešati kašikom.

2

Pleh (38x26 cm) posuti sa seckanim lešnicima, sipati preko pripremljenu smesu za koru, razmazati i peći je na 200°C oko 25 min.

3

Na isti način napraviti još 2 kore.

4

Za fil I prvo umutiti žumanca sa 250 g šećera i skuvati ih na pari.

5

Posebno u mleko skuvati puding sa 10 kašika šećera.

6

Kad se filovi ohlade, sjediniti ih i dodati im umućen margarin i otopljene čokolade, pa sve zajedno umutiti.

7

Za fil II umutiti slatku pavlaku.

8

Filovati: kora, fil I, fil II, kora. ..

9

Celu tortu premazati sa ostatkom čokoladnog fila.

10

Odgore možete ukrasiti sa šlagom ili fondanom, po želji.

11

Pre pravljenja, lešnike i orahe kratko prepeći u rerni.


People who like this recipe

  • zemunka
  • far_east
  • ceca19
  • ancica-pancica
  • Miss-J
  • SweetTooth
  • snow

Comments

Mici55 - Jun 27, 2011.
Koja kreativnost!Svaka cast!




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…