Kolač sa grožđem
Date: Mar 17, 2011. | Category: Desserts | Cuisine: Romanian
Pomoravka
Skill Level
Easy
Prep Time
15 minutes
Total Time
1 hour
Introduction
Gledam što više da očistim frižider sa hranom, da ne bih posle bacala, a mom mužu grožđa nikad dosta. Kad god ode u prodavnicu, pola stvari koje mu kažem da kupi, zaboravi, ali grožđe da kupi, to ne treba ni da mu se kaže.
Ingredients
| 500 g | grožđa, što sitnijeg, belo, crveno,crno |
| 3 | jajeta |
| 200 g | brašna |
| 120 g | šećera |
| 120 g | otopljenog putera |
| 13 g | praška za pecivo |
| 2 kašike | tečne vanile |
Method
U posudu za mešenje staviti prosejano brašno, šečer i prašak za pecivo i sve promešati.
Grožđe oprati i osušiti ga, pa osušeno grožđe posuti sa malo brašna i prodrmati posudu da se malo brašna nahvata na grožđe.
U brašno dodati jaja, tečnu vanilu i otopljeni puter, pa sa žicom sve sjediniti, dodati grožđe, pa sve dobro promešati.
Sipati u dobro podmazanom i pobrašnjenom, kuglof kalupu, smesa je gusta pa sipati sa spatulom svuda po malo da popunite dno kalupa.
Kolač nije puno visok, ako hoćete da vam kolač bude visok sipati u manji kalup za kuglof
Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 35 do 40 minuta, dok vam fino ne porumeni, probati sa čačkalicom da li je kolač pečen.
Ohladiti ga prvo u kalupu, oko 5 minuta, pa ga prevrnuti na žicu i ohladiti do kraja.
Posuti prah šećerom i poslužiti uz čaj ili kafu.
Ja sam u smesu dodala 3-4 kapi pomorandžinog ulja. Daje jako fini ukus.
Recept je odavde http://adamache-laura.blogspot.com/2010/10/prajitura-cu-struguri.html
Prijatno!
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- kondor2
- Senka90
- sarajevo
- Astal
- nidza011
- appassionata
- makich
- jekibobo
- Ljiljana1953
- sorayaa
- SweetTooth
- goga1505
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Dzoli - Mar 17, 2011.
O kako lepo ovo izgleda.Moj Neustrasivi odma otvorio(mislio da su visnje) .Boze taj covek je opsednut.Sreca ovde ne rastu visnje inace bih bila ljubomorna;) Ali jesce on i ovaj kad ga napravi:)
arbourlake - Mar 17, 2011.
Da li neko zna zasto nema visanja u Kanadi?
kada sve moguce voce uvoze ,zasto ne uvezu i visnje.
Ja mislim da oni i ne znaju sta su visnje.
Pomoravka - Mar 17, 2011.
Ima višanja samo ih ne prodaju sveže, možeš ih kupiti negde u junu mesecu i prodaju se u kanticama, sa šećerom i bez šećera,3kg i koštaju oko 18 dolara, ja ih kupujem svake godine, obavestiću vas ovde na forumu kad bude bilo višanja. Ocedim ih i stavim ih u kese i uzamrzivač i imam ih preko cele godine.
LelaRose - Mar 18, 2011.
Baš fino uz kafu ili čaj
sorayaa - Mar 18, 2011.
bas mi se svidja kolac....
Ljiljana1953 - Mar 18, 2011.
Pomoravka, sta da kazem: slika predivna, a kolac sigurno najfinijeg ukusa.
makich - Mar 23, 2011.
bogami, posle onih kiflica i ovo smo morali da probamo :)
nije bilo ni grozdja ni visanja pa sam naseckala jabuke i pomorandze na kockice i ispalo je fenomenalno.
deca su u uzrastu kad obozavaju da pomazu u kuhinji, pa cemo jos Vasih recepata isprobati sa uzivanjem!