Gratinirane palačinke sa orasima

Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: Universal

Devedeset deveta Baba (posetilac)

Skill Level

Moderate

Total Time

1 hour and a half

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Introduction

Ko još ne voli palačinke?

Ingredients

Nadev:
250 g	oraha
200 g	kristal šećera
150 g	suvog grožđa
0,5 dcl	kirš-ruma
1 dcl	slatke pavlake
1 kesica	vanilin-šećera
0,5 dcl	ruma

Preliv:
2 dcl	slatke pavlake
1 dcl	kirš-ruma
100 g	kristal šećera
1	jaje

Method

Ispecite palačinke. Ohladite.

Suvo grožđe potopite u rum da ogrezne i odstoji 2 sata. Sameljite orahe, dodajte šećer, oceđeno suvo grožđe, kirš-rum, vanilin šećer i slatku pavlaku. Sve dobro izmešajte.

Nadevom punite palačinke i slažite u vatrostalnu posudu. Palačinke premažite malo nadevom. Umutite slatku pavlaku, kirš-rum, šećer i jaje i zalijte palačinke.

U prethodno zagrejanoj pećnici pecite 40 minuta na 220 C.

Služite toplo.