Kocke od piškota

Date: Apr 28, 2011. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian


rankos

Zooom

Skill Level

moderate

Moderate

Prep Time

30 minutes

Total Time

1 hour

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Jako ukusan i veoma dekorativan kolać. .. Osvojiće Vas na prvi zalogaj.


Ingredients

Testo:
100 gšećera
1jaje
100 gmasti
4 kašikemleka
350 gbrašna
3 kašikekakao praha
1prašak za pecivo
Krema:
7 dclmleka
2vanilin šećera
3 kašikegustina
5 kašikabrašna
250 gmargarina
200 gšećera u prahu
Glazura:
100 gčokolade
2 kašikešećera
2 kašikemleka
3 kapiulja
Još:
250 gbebi piškota
1 dclmleka
maloruma

Method

1

Za kore:

2

Posebno promešati prosejano brašno sa praškom za pecivo i kakao.

3

Razmutiti jaje sa viljuškom, dodati mleko i rastopljenu mast pa dodati barsno sa kakaom i umesiti testo. Podeliti na dva dela, pa razviti kore na poleđini najvećeg pleha što sam imate na pek papiru.

4

Peći kore na 180°C oko 8 min.

5

Za kremu:

6

Razmutiti vanil šećer, gustin i brašno u malo mleka i ukuvati u ostalom mleku.

7

Penasto umutiti margarin sa šećerom u prahu pa dodati u ohlađen fil. Po želji u fil možete dodati malo ruma.

8

Za glazuru:

9

Na pari rastopiti čokoladu sa šećerom, mlekom i uljem.

10

Gotovu koru položiti na tacnu pa premazati sa polovinom pripremljene kreme.

11

Na krem složiti piškote namočene u rum razređen sa mlekom pa ih premazati ostatkom fila i poklopiti sa drugom korom.

12

Kolač preliti sa glazurom.

13

Posluživanje:

14

Kolač bi trebao da prenoći u frižideru da kore malo omekšaju, a tek sutradan ga seći.

15

Možete seći na štanglice ili kocke.


People who like this recipe

  • Boris
  • silvana7103
  • stara_nova
  • sova
  • eninkovic
  • tash
  • pandora79
  • sarajevo59
  • Melina
  • xella
  • radalana
  • trajja
  • cicka81
  • Sonia
  • Adina78
  • AS8
  • sarajevo
  • sorayaa
  • snow
  • jekibobo
  • goga1505
  • DZEKSON
  • kangaroos

Comments

kangaroos - Feb 5, 2011.
ovaj tvoj kolac me opcinio, hladi se u fridzu, sutra slika, hvala jos jednom na divnom receptu, inace svi kolaci su ti dovedeni do perfekcije i izuzetno pedantni, svaka pohvala za mladu damu

DZEKSON - Feb 5, 2011.
Vrlo lep kolac,stvarno mi se dopada.Svaka cast mladoj domacici.

rankos - Feb 5, 2011.
kangaroos,mnoogo mi je drago da si isprobala.Jedva cekam sutra da cujem utiske i da vidim slicice ;) veeliki pozdrav :*

Dzekson ,hvala ti najlepse :*

kangaroos - Feb 7, 2011.
evo i slicice, jedva ugrabih kolacic-dva za sliku, cini mi se da jedino moj kakao jace farba, ja sam stavljala po 2 kapi bademove esencije u kore, fil i mljijeko za piskote, ukus je bozanstven, hvala puno na divnom receptu

rankos - Feb 7, 2011.
Ma znam za kakao..nesto mi blčed bio...ne znam sto..A uvek kupujem isti..
Jako mi je drago da si isprobala i9 da vam se kolac dopao!! :)
Mogu samo da kazem da si ga napravila mnoogo bolje od mene!Savrsen je!!
pusica velika ti leti :kiss:

AS8 - Feb 12, 2011.
Ovo mora da se proba! Hvala na receptu!

Melina - Apr 27, 2011.
Ove kocke su sigurna sam mnogo,mnogo ukusne,jedva cekam da ih napravim :)

rankos - Apr 28, 2011.
Hvala curee :)

Melina - May 4, 2011.
Ja sam ih pravila,i prezadovoljna sam njima,Fantazija ukusa,svima omiljene :)

Melina - May 6, 2011.
Evo dodala sam i slike odlicnih kocki :)

rankos - May 15, 2011.
Puuno ti hvala mila moja,bas mi je drago sto si ih pravila,a slikice su fantasticne,odusevljena sam.Puuno te ljubim !!!




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…