Slatka krompirova pita
Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: American
iz američke knjige (posetilac)
Ingredients
| 4 srednje veličine | slatkog krompira |
| 3 | lagano izmućena jaja |
| 1/4 šolje | šećera |
| 1/4 | kašikice svježe ribanih oraha |
| 3/4 | kašikice cimeta |
| 1/2 | kašikice mirođija |
| 1/4 | kašikice soli |
| 1 kašika | svjetlog vrhnja |
| 4 kašike | putera rastopljenog i hladnog |
Method
Ugrijati rernu na 200°C°. U veliku zdjelu staviti slatki krompir i napraviti od njega kašastu masu. Sjediniti jaja, šećer, mirođije, sol i limunovu koru u maloj zdjeli i tući snjeg sve dok se masa ne sjedini.
Sve ovo nasuti u izmješani slatki krompir i mješati dok se sve ne sjedini. Dodati puter i dobro izmješati. Pitu peći 45-55 minuta. Nožem ubosti u sredinu i provjeriti da li je pita pečena. Prije rezanja pitu ohladiti.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
No comments posted yet.