Tarator salata na moj način

Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: Universal


Dojna (posetilac)

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Total Time

5 minutes

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Priprema se razlikuje od druge verzije. Stvar je u tome da ne bude suviše "čorbasto".


Ingredients

2krastavca
so
ulje
biber
vinsko sirće
sok od limuna
400 mlovčijeg kiselog mleka ili ekstra kiselo mleko
1 čenbelog luka
mirođija

Method

1

Oljušteni krastavac iseći na okrugle kolutove 1/2 cm debljine, posoliti, staviti malo ulja i jednu kašiku vinskog sirćeta, pa ostavite da odstoji na hladnom oko 30 min. Krastavac će pustiti vodu i to treba izbaciti.

2

Dodati ovčije kiselo mleko (ili pola kiselog mleka, pola pavlake), malo soka od limuna, usitnjen beli luk, (po želji može i vise), so, biber, mirođiju i jednu kašiku ulja.

3

Lepo ide uz pržene mlade krompiriće.


People who like this recipe

  • terra

Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…