Beze torta sa kivijem
Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: Universal
Vanilice1945 (posetilac)
Introduction
Torta za osveženje!
Ingredients
| 4 | jaja |
| 300 g | šećera u prahu |
| 1 kesica | vanilin šećera |
| na vrh noža | soli |
| 1/2 kašičice | belog sirćeta |
| 200 g | slatke pavlake |
| 6 | kivija |
Method
Čvrsto ulupati belanca sa 4 kašike vode, malo soli i pola kašičice sirćeta. Polako dodati šećer u prahu i vanilin šećer. Mutiti dok se ne dobije čvrsta masa za beze testo.
Kalup obložiti masnom hartijom i sipati masu od belanaca. Izravnati površinu i staviti u prethodno zagrejanu rernu na 50°C. Ostaviti da se suši 2 sata. Pažljivo izvaditi koru i ostaviti na tanjiru da se ohladi.
U međuvremenu oljuštite kivi i iseći ga na tanke kolutove. Čvrsto ulupati slatku pavlaku i premazati tortu. Poređati kolutove kivija kao crepove ili krljušti.
Služiti odmah!
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
No comments posted yet.