Čokoladni kolač
Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts
Dada (posetilac)
Introduction
Tonijev kolač!
Ingredients
| 300 ml | slatke pavlake |
| 50 g | čokolade za kuvanje |
| 80 g | šećera u prahu |
| 1 kašika | kakaoa |
| 6 kašika | brašna |
| 6 kašika | šećera u prahu |
| 6 | jaja |
| 1 | vanilin šećer |
| 1 | čokoladni preliv |
Method
KORA:
U dubokom sudu mikserom umutimo 6 žumanaca sa 6 kašika šećera u prahu.
Zatim dodamo rendanu čokoladu za kuvanje. U drugom sudu umutimo bjelanca pa tako izmućena dodamo u sud sa žumancima, šećerom i čokoladom.
Zatim dodamo 6 kašika brašna, pa pažljivo promešamo da se smijesa sjedini.
Tjesto pečemo u tepsiji oko 15 minuta na temperaturi od 200°C.
Ispečen patispanj ostavimo da se ohladi, pa ga presečemo na 2 dijela.
FIL:
Mikserom umutimo slatku pavlaku sa 80 g šećera u prahu i vanilin šećerom.
Ostavimo malo da ostoji, a u ostatak dodamo kakao.
Sve dobro izmešamo i polovinom krema filujemo prvu koru.
Preko fila stavimo drugu koru, zatim ostatkom fila filujemo celi kolač.
Prijatno.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- milovan
- jafi
- abetarja
Comments
Submit
More from this author...
No comments posted yet.