Kiflice slatke
Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian
Ljiljana Teodorović (posetilac)
Introduction
Ako želite laganu večeru uz mlijeko ili čaj, isprobajte ovaj recept.
Ingredients
| Tijesto: | |
| kocka | svežeg kvasca (2x2 cm) |
| 2 šolje | tople vode |
| 1/2 šolje | ulja |
| 2 kašike | sitnog šećera |
| 1 kg | brašna |
| 1 | jaje |
| 1 kašičica | soli |
| malo | šećera u prahu |
| Nadjev: | |
| 1 šolja | pekmeza po želji |
Method
U toploj vodi kojoj su dodati sitni šećer i so, rastopi se kvasac i doda jedna kašika brašna te ostavi na toplom mjestu da kvasac "naraste".
Zatim se u masu umuti jedno jaje i doda pola šolje ulja a zatim umjesi tijesto sa ostatkom brašna.
Tijesto se podijeli na četiri loptice i pusti da naraste.
Svaka se loptica razvije u list prečnika oko 30 cm i debljine 2-3 mm, i podijeli na osam trouglastih isječaka.
Na širi dio svakog isječka stavi se malo pekmeza po želji i kifla uvije od šire ka užoj strani.
Kiflice se peku 20 minuta u rerni zagrijanoj na 200°C.
Pospu se sa malo šećera u prahu i služe tople.
Prijatno!
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- silvana7103
- mara1
- abetarja
Comments
Submit
mara1 - Apr 27, 2011.
owe kiflice prawim po ko zna koji put i prelepe su.