Švarcvald

Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts


www.uputstva.co.yu (posetilac)

Zooom

Skill Level

moderate

Moderate

Total Time

1 hour and a half

Rating

Thanks!

Click to rate

Ingredients

100 gputera
100 gšećera
1vanilin šećera
100 gšećera u prahu
4jaja
70 g.oljuštenog i samlevenog badema ili oraha
100 gčokolade u prahu
100 gbrašna
1prašak za pecivo
7-10 kašikavišnjevace
malosoka od višnje
0,5 lslatke pavlake
750višanja iz kompota ili 500 g svežih ili zamrznutih višanja (bez kospi)

Method

1

Posebno umutiti čvrst sneg od belanca. U drugoj posudi umutiti puter, šećer i vanilin šećer pa dodati žumanca, badem ili orahe, čokoladu u prahu, brašno ili skrobin sa praškom za pecivo. U to lagano umešati sneg od belanca. Kalup za pečenje dobro namazati i posuti brašnom pa izliti masu i peći 20-30 min. na 180-200°C na sredini rerne. Pečeno ohladiti i iseći na 3 kore. Umutiti pavlaku i šećer u prahu. Na koru se posipa višnjevaca sa sokom (ako ima) zatim se na koru stavlja šlag (oko 2 cm) i dobro isceđene višnje. Zatim ide druga kora, a postupak je isti.


People who like this recipe

  • Miss-J

Comments

matea_shelly - Dec 14, 2009.
Mislim da slika nema veze sa kolacom.




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…