Torta od jagoda
Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian
Zocha (posetilac)
Ingredients
| Biskvit: | |
| 125 g | putera od kokosa |
| 100 g | šećera |
| 2 | vanili šećera |
| 2 | jaja |
| 4 | žumanca |
| 180 g | brašna |
| 40 g | kokosovog brašna |
| Fil: | |
| 700 g | jagoda |
| 4 | belanca |
| malo | soli |
| 150 g | šećera |
Method
Kokos puter umutiti sa šećerom, pa dodati jaja i žumanca, brašno i kokosovo brasno. Masu peći u okrugloj formi za torte (28 cm) na 180°C oko 20-tak minuta. Ne vaditi iz forme.
Kad se biskvit ohladi poređati preko njega presečene jagode i preko poređanih jagoda sipati sa kašikom čvrsto umućena belanca sa šećerom, pa vratiti u rernu i peći još 10-tak minuta da šlag dobije zlatno braon boju.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
ziponja - May 13, 2007.
A gde da nađemputer od kokosa...??