Šlag torta

Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: Universal

Ljiljana Petrovic (posetilac)

Zooom

Skill Level

Easy

Total Time

15 minutes

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Torta je veoma ukusna, lagana, bez masnoća i veoma se brzo priprema.

Ingredients

1 l	mleka
1 kesica	želatina
400 g	šlaga
300 g	plazme
	voće po želji
200 g	šećera

Method

Mleko prokuvati sa šećerom i u njega dodati već otopljen želatin sa malo vode. Sačekati da se ohladi, pa staviti u zamrzivač na jedno 10 min., da se masa malo pretvori u pihtijastu smesu. U tako ohlađeno mleko umutiti šlag.

Masu podeliti na 3 dela. U 2 dela dodati po 150 g plazme, a u 3. deo voće [ maline, višnje].

Šerpu ili kalup obložiti folijom, pa sipati deo sa plazmom, deo sa voćem i opet plazmu. Staviti u zamrzivač na 1-2 sata, izručiti na tacnu i po želji ukrasiti šlagom, čokoladom ili svežim voćem.