Snikers
Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: Universal
Nada Jović (posetilac)
Ingredients
| Tamno testo: | |
| 8 | jaja |
| 2,5 dl | šećera |
| 7 kašika | brašna |
| 2 kašika | kakao praha |
| 1 kašičica | praška za pecivo |
| Orahovo testo: | |
| 25 dag | seckanih oraha |
| 5 | belanjaka |
| 2,5 dl | šećera |
| 2 kašike | meda |
| 1 kašika | oštrog + 1 kašika glatkog brašna |
| 1 kašičica | praška za pecivo |
| Krema: | |
| 3,2 dl | mleka |
| 5 | žumanjaka |
| 2 dl | šećera + vanilin šećer |
| kašika | glatkog + kašika oštrog brašna |
| 30 dag | maslaca ili margarina |
| 2-3 kašike | kuvane kafe |
Method
Za tamno testo žumanjke i šećer penasto mešati, dodati brašno s praškom i kakaom. Na kraju umešati sneg od belanjaka. Ispeći i hladan prepoloviti.
Za orahovo testo belanjke tući u sneg sa šećerom, dodati ostale sastojke i ispeći.
Za kremu razmutiti u malo mleka žumanjke, šećer, vanilin šećer, obe vrste brašna i skuhati u ostalom mleku. Ohladiti i dodati maslac.
Podeliti u dva dela i u jedan dio dodati kafu.
Slagati tamni biskvit, krema (ovu kremu politi karamelom od istopljenog šećera), orahov biskvit, krema s kavom i tamni biskvit.
Gore politi čokoladnom glazurom.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- laki
- Polimka
- Adina78
- abetarja
Comments
Submit
More from this author...
No comments posted yet.