Keks sa susamom
Date: Dec 25, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian
posavka
Ingredients
| 90 g | sitno isjeckanog putera |
| 110 g | šećera |
| 1 | jaje |
| vanilin šećer | |
| malo | cimeta |
| narendana kora jedne male pomorandže | |
| 110 g | brašna |
| 60 g | mljevenog badema |
| 40 g | pečenog oljuštenog pistaća |
| 2 | prepune kašike susama |
Method
Umutiti dobro mikserom puter, šećer, jaje, vanilin šećer, cimet i koru pomorandže, a zatim polako dodavati brašno, bademe i sitno isjeckane pistaće. Umijesiti meko tijesto i oblikovati ga u duguljastu veknicu dužine 24 cm, a zatim je uvaljati u susam. Uviti u foliju i ostaviti u frižider da se potpuno stegne.
Isjeći veknicu na okrugle komade debljine 5 mm i složiti ih na podmazan pleh tako da razmak bude 5 cm. Peći u rerni zagrijanoj na 180° oko 7 min, ili dok ne dobiju zlatnu boju. Ostaviti da se prohlade 2 min. na plehu, a zatim ih složiti na žicanu rešetku da se potpuno ohlade.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- appassionata
- Astrid
- MAKl
- mirac
- abetarja
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.