Kolač sa sirom

Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: Universal

Zocha (posetilac)

Zooom

Skill Level

Easy

Total Time

45 minutes

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Ingredients

Biskvit:
40 g	šećra
90 g	putera
120 g	brašna
1	vanilin šećer

Fil:
750 g	mladog neslanog sira (quark)
200 g	šećera
3	jaja
100 ml	ulja
500 ml	mleka
1 1/2 pakovanje	pudinga od vanile
	narendana kora od jednog limuna

Glazura:
300 g	šećera
30 g	putera
50 g	brašna
2 kašike	kakaoa

Method

Sastojke za biskvit umesiti u jednu glatku masu, napraviti loptu, uviti u foliju i ostaviti da odstoji u frižideru dva sata.

Zatim ga rastanjiti u okrugloj formi za torte (26 cm) i peći 10 minuta u već zagrejanoj rerni na 180°C, pa preliti umućenom fil masom (koja je jako tečna) i peći sledećih 60 minuta.

Na kraju posuti glazurom i peći 30 minuta.

Kolač staviti da se ohladi u formi, ohlađen po želji posuti prah šećerom.