Torta Egipčanka

Date: May 25, 2014. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian

elektra4-

Skill Level

Easy

Prep Time

30 minutes

Total Time

1 hour

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Ingredients

biskvit:
10	belanaca
10 kašika	šečera
25 kašika	samlevenih badema
3 kašike	brašna
3 kašike	šečera

krema:
10	žumanaca
10 kašika	šečera
8 kašika	brašna
2 kesice	vanilin šečera
600 ml	mleka
250 g	margarina

250 ml	šlaga posebno umutiti

Method

Izradiri belanca sa malo soli te postepeno dodavati kašiku po kašiku šečera i dalje miksati, zatim dodati osrale sastijke. Peći u tepsiji 33x40 cm oko 15 min. na 180°C.

Kada se biskvt ohladi izrezati ga na 3 jednake trake.

Žumanca, šečer, brašno, vanilin šečer i 100 ml mleka izmiksati a ostatak mleka staviti kuvati. Kada zakuva dodati gornju smesu. U ohlađeno dodati margarin,

250 ml slatke pavlake izraditi u čvrsti šlag. Po želji u šlag se na kraju može ubaciti izmrvljeni grilijaž. Ja sam kupila gotove pločice u Lidl trgovini i samlela i dodala u slag, Ukoliko je šlag onaj iz kesice dobro je dodati 2 krem-fixa,inače onaj iz tetrapaka bude dovoljno čvrst.

ovako slagati kolač:

biskvit

krema

šlag

ponavljati postupak, na vrhu ukrasiti prema želji