Tiramisu sa listićima badema i jagodom
Date: Apr 20, 2014. | Category: Desserts | Cuisine: Italian
fun-fan
Ingredients
| 6 | jaja |
| 170 g | šećera |
| 230 g | sira "mascarpone" |
| 240 g | šlaga "whipping cream" |
| 400 ml | kafe |
| 10 ml | ruma |
| kakao | u prahu |
| 50-60 kom. | piškota |
| listici badema | |
| jagode |
Method
Odvojiti žumanca od belanaca, pa umutiti žumanca, potom sipati šećer i spojiti smesu, onda staviti sir i spojiti sa smesom.
Umutiti šlag u drugoj posudi i spojiti sa prethodnom smesom.
Umutiti belanca i spojiti je sa prethodnom smesom.
Skuvati kafu (može domaca), mada bi bilo bolje ako imate espresso, i kad se ohladi staviti rum.
Umakati jednu po jednu piškotu u kafu i redjati u dublju tepsiju.
Pola mase sipati preko piškota, pa prosejati cediljkom za čaj kakao po smesi.
Preko smese poredjajte opet piškote umočene u kafu, drugi deo smese i kakao prah od gore.
Posuti listićima badema.
Staviti na svako parce jagodu.
Staviti u frižider 48 h da se dobro sjedini smesa.
Prijatno!
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
No comments posted yet.