Ćufte na rumunski način

Date: Oct 1, 2011. | Category: Main Dishes | Cuisine: Romanian

Pomoravka

Zooom

Skill Level

Easy

Prep Time

45 minutes

Total Time

45 minutes

Introduction

Ćufte na malo drugačiji način.

Ingredients

350 g	pilećeg mlevenog mesa (može i meso po vašem izboru)
1 glavica	sitno seckanog crnog luka
3 čena	pasiranog belog luka
1	jaje
1	veliki krompir
1/2 kašike	sitno seckane mirođije
1 kašika	sitno seckanog peršuna
	vegeta miks za piletinu,
	sveže mleveni biber,
po ukusu	soli
2-3 kašike	hlebnih mrvica

Method

U tiganj zagrejati ulje i na njemu prodinstati crni i beli luk, pazite da ne izgori.

Dodati izrendani krompir i njega vrlo kratko propržiti.

Ostaviti na stranu da se ohladi.

U činiju staviti mleveno meso, ja sam koristila mlevenu piletinu, vi možete po vašoj želji.

Dodati, seckani peršun i mirođiju, vegeta miks za piletinu, biber, so i jaje i sve dobro rukom izmešati.

Dodati hlebne mrvice da dobijete kompaktnu smesu.

Formirati loptice pa, ili ih pržiti u ulju ili peći u rerni, ako ih pržite u ulju biće vam sočnije i ukusnije, a ako ih dodajete sosu od paradajza možete ih i perći u rerni.

Poslužiti ih sa čime god vi želite.

Recept sa net-a.

Prijatno!