Sataraš sa jajima
Date: Jul 13, 2011. | Category: Main Dishes | Cuisine: Serbian
Pomoravka
Skill Level
Easy
Prep Time
30 minutes
Total Time
1 hour
Introduction
Fini letnji ručak, koji, manje više svi volimo.
Ingredients
| 500 g | pilećeg belog mesa |
| 2 glavice | crnog luka |
| 4 | veća paradajza |
| 2 | crvene paprike, po želji možete staviti i jednu ljutu papričicu |
| 2 | šargarepe |
| 100 g | mesne slanine |
| 150 g | kačkavalja |
| 4 | jajeta |
| 4 kašike | ulja |
| malo | limunovog soka, biber, vegeta |
Method
U veći tiganj staviti ulje, zagrejati i propržiti sitno seckan luk, dodati slaninu, koju ste isekli na kockice i šargarepu, izrendanoj na krupnoj strani rendeta.
Piletinu iseći na kockice, poprskati je malo limunovim sokom i biberom, dodati u prethodnu smesu i dinstati je dok ne omekša, uz dolivanje vode po potrebi.
Dodati isečenu papriku i dinstati je dok ne omekša.
Kad su meso i paprika na pola dinstani dodati paradajz, koji ste prethodno oljuštili i isekli na kocke, i dinstati dalje dok svi sastojci ne omekšaju, a višak tečnosti ne uvri.
Pobiberiti i pvegetiti.
Vatrostalnu posudu nauljiti i u nju preručiti smesu od piletine i povrća.
Odozgo posuti rendanim kačkavaljem i razbiti jaja.
Peći u zagrejanoj rerni na 200°C dok se jaja ne ispeku.
Ja sam ovo pravila u individualne posudice jer sam pravila samo za sebe, i to pola smese, imam i sutra za ručak.
Recept je iz magazina "Dobra hrana"
Prijatno!
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- Sladjana1
- mia_09
- sanjao
- Jelena76
- Tacili
- goga1505
- scputnik
- mikica10
- Komunikativna
- sunny89
- bakica
- sarajevo59
- ZOKA10
- MAJCE
- svirena
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Mici55 - Jul 13, 2011.
Mmmmm,obozavam sataras a ovo u malim posudama je bas super!!!
Asja - Jul 13, 2011.
sad vec po forografiji znam da je Pomoravkin recept:)
LelaRose - Jul 13, 2011.
Prefino! A fotografija, prva klasa!
Lina - Jul 13, 2011.
Ne znam zasto ali ja mislim da poznajem Pomoravku i da zivimo u istom mestu,mozda jer me podseca na jednu zenu koja sjajno kuva.
Pomoravka - Jul 13, 2011.
Lina, može da se desi da se poznajemo.ja živim u Torontu, to jest na predgrađu Toronta u Pickeringu, ako si negde u blizini, javi se pa ćemo popiti kafu zajedno.
Vama, drage moje, hvala.
sunny89 - Jul 13, 2011.
Pomoravka..ovo mora da je fenomenalno. Obavezno cu napraviti i to vec sutra.
Pozdrav!!
CEO - Jul 13, 2011.
Draga Pomoravka ovo je odlican recept. Pravila sam ga dosad nekoliko puta i odisevljena sam. Inace ja cesto pravim posnu verziju satarasa iz mog kraja. Ja stavljam kao i ti papriku, crni luk, zatim plavi patlidzan (isresan na kocke), nekoliko krompira (izrezanih) i jednu soljicu pirinca. Postupak je isti.
Hvala jos jednom na mnogim dobrim i isprobanim receptima.
Pomoravka - Jul 13, 2011.
Hvala Sunny i CEO i topli pozdravi
Tacili - Jul 16, 2011.
Faaantastican recept. Danas je isproban i svi su bili odusevljeni, cak i oni najizbirljiviji. ;-))) Hvala puno za ovaj recept.
Tacili - Jul 16, 2011.
Faaantastican recept. Danas je isproban i svi su bili odusevljeni, cak i oni najizbirljiviji. ;-))) Hvala puno za ovaj recept.
Tacili - Jul 16, 2011.
Faaantastican recept. Danas je isproban i svi su bili odusevljeni, cak i oni najizbirljiviji. ;-))) Hvala puno za ovaj recept.
Tacili - Jul 16, 2011.
Faaantastican recept. Danas je isproban i svi su bili odusevljeni, cak i oni najizbirljiviji. ;-))) Hvala puno za ovaj recept.
Tacili - Jul 16, 2011.
Ups, izvinjavam se, Tacili ima "lagane prstice"...molim moderatora da obrise visak postova. Hvala ;-))))
Pomoravka - Jul 16, 2011.
Veoma se radujem da vam se ovaj sataraš dopao. Neka vam je na zdravlje. Topli pozdrav za sve vas.