Svinjski ribic sa povrćem u belom vinu
Date: Apr 28, 2011. | Category: Main Dishes | Cuisine: Serbian
mimibu2
Ingredients
| 1 | svinjski ribic |
| 1 kg | krompira |
| 4 | šargarepe |
| 1/2 l | belog vina |
| ulje | |
| vegeta | |
| ruzmarin |
Method
Svinjski ribic iseći na 4 dela i ispržiti sa obe strane na vrelom ulju.
Krompir oguliti i iseći na kockice, a šargarepu na kolutove.
U vatrostalni pleh izmešati krompir i šargarepu i na vrh postaviti ribic.
Posuti vegetom i uljem u kojem ste prethodno pržili ribic.
Sipati 1/2 l belog vina i ubaciti grančicu ruzmarina.
Peći oko 45 min. na temperaturi od 200°C.
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
No comments posted yet.