Ćufte od pečuraka
Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Serbian
Dule (posetilac)
Ingredients
| 500 g | pečuraka |
| 1 glavica | crnog luka |
| 2 | narendana krompira |
| 1 kriška | hleba |
| 3 | jajeta |
| 2 kašike | brašna |
| pola veze | peršunovog lista |
| so | |
| biber | |
| ulje |
Method
Pečurke skuvati u slanoj vodi, ocediti i sitno iseckati. Izrendati luk, promešati sa pečurkama, narendanim krompirom, hlebom (potopljenim u mleko i oceđenim), jajima, brašnom i ostalim začinima.
Oblikovati ćufte, uvaljati ih u brašno i pržiti na vrućem ulju.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- pristinka
- ripet
- helga
- dandanela
- Grlobolja
- liliana
- poisonivy
- Tina
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Rubavica - Oct 23, 2009.
Jako ukusno.Svaka cast.
- Feb 3, 2011.
Odlicne su! Ja uz to napravila sos od mirodjije, posto ovo najmladje dete ne voli `suvo` ;)
Grlobolja - Feb 3, 2011.
Odlicne su! Ja uz to napravila sos od mirodjije, posto ovo najmladje dete ne voli `suvo` ;)