Džigerica u pavlaci
Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Universal
Jasmina Travica (posetilac)
Skill Level
Easy
Total Time
30 minutes
Click to rate
Introduction
Ovo morate da probate!
Ingredients
| 600 g | svinjske džigerice, |
| 2 dl | kisele pavlake, |
| 2 glavice | crnog luka, |
| malo | brašna, |
| so, | |
| biber, | |
| malo | senfa, |
| začin "c", | |
| ulje |
Method
Luk isecite na rebarca i propržite.
Džigericu isecite na tanje i manje komade, uvaljajte u brašno i s obe strane propržite na luku.
Nalijte sa malo vode, dodajte pavlaku, senf, so, biber i začin "c".
Stavite da malo prokuva.
Gotovo jelo poslužiti uz bareni pirinač.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- Milana
Comments
Submit
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
derke - Nov 18, 2012.
Sve je odlicno, jedino treba napomenuti da pre stavljanja dzigerice u posudu sa lukom, treba dodati malo vise ulja jer ce se odmah napraviti sos i nece moci dzigerica da se przi. Ostalo je sve super.