Zapečeni kiseli kupus
Date: Jan 8, 2009. | Category: Main Dishes
sc kulinarstvo (posetilac)
Ingredients
| 800 g | narezanog kupusa |
| 1 | lovorov list |
| 60 g | riže |
| 400 g | mljevenog mesa |
| 1 kašika | nasjeckanog crvenog luka |
| 1 | vrecica Fanta za punjene paprike |
| 350 ml | vode |
| 4 kašike | ulja |
| 200 ml | vrhnja za kuhanje |
| 2 | jaja |
Method
Na 2 kašike ulja kratko prepržite luk. Dodajte mljeveno meso i dinstajte oko 5 min. Sadržaj pola vrećice Fanta prelijte sa 50 ml vode, dodajte mesu i kratko prokuhajte. Kiseli kupus isto tako kratko propržite na preostalom ulju, dodajte mu lovorov list, naspite malo vode i dinstajte oko 10 min. Vatrostalnu zdjelu premažite uljem, po dnu prekrite sa polovicom kiselog kupusa. Po kupusu rasporedite pripremljeno mljeveno meso i rižu. Na meso i rižu stavite preostali kupus i pecite u rerni zagrijanoj na 200°C oko 30 min. Posudu sa kupusom izvadite i prelite sa mješavinom vrhnja i jaja i nastavite peći još oko 15 min. Služi se toplo. Prijatno!
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- VeeJay
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.