Popara
Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Bosnian
LoCo (posetilac)
Introduction
Ovu poparu spremala je moja baba Danica. Ona je bila prava Bosanka, tako da je znala skoro sva bosanska jela. Bila je vrstan majstor u kuhinji, tako da je ova popara prva klasa.
Ingredients
| 500 g | hleba |
| 1,5 kašika | ulja |
| 1 | jaje |
| 1 l | vode |
| so | |
| sir, kajmak ili pavlaka |
Method
Dakle, prvo što vam je potrebno to je hleb. Preporučuje se da je malo stariji, zbog ukusa, a i da se ne raspadne prilikom kuvanja.
Hleb prethodno izlomite u jedan tanjir, a u posudu stavite soli, ulja i vode da provri.
E, sad, tu ne morate staviti litar vode, može i više i manje, a možete i prilikom kuvanja prosuti višak vode.
Kada voda provri, ubacite hleb.
Posle nekoliko minuta trebalo bi da se zgusne i tada ubacite celo jaje (naravno, bez ljuske).
Ostavite još nekoliko minuta, dok se to sve skuva.
Zatim možete odmah služiti ili sačekati da se malo ohladi. Kada sipate u tanjir, možete dodati domaćeg sira, kajmaka ili pavlake.
Prijatno!
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
ambiciozna - Feb 17, 2007.
E ovo da ne bi neko spremao,ovo nije ni P od popare.
Napisacu vam kako je moja baba spremala.
Nema sada vremane,ali sskoro.
Kviskobg - Jun 23, 2007.
Meni majka ceo zivot pravila poparu, ne secam se da je ikad stavljala jaje....:(
tina76 - Oct 2, 2008.
Moja majka isto ovako sprema poparu svaka cast na receptu na ovoj popari smo odrasli mi a i moj sin
komovi - Dec 28, 2008.
ODRASTO SAM NA POPARI JER POTICEM IZCG SA SELA ALI NIKAD NIJE JAJE STAVLJATO NAPROTIV SIR STARI I KAJMAK KAKO MI U CG KAžEMO SKORUP MOžE DA SE IZMESA SA HLEBOM DOK VRI NA VATRI PRIJATNO
Simba - Mar 6, 2013.
Nikad cula da jaje ide u poparu????......nesto mi se ni ne svidja