Sipe u umaku sa graškom

Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Universal


Abukarim (Rose)

Zooom
Lenten

Skill Level

easy

Easy

Total Time

45 minutes

Rating

Thanks!

Click to rate

Ingredients

- 1.2 kgočišćenih sipa (mogu biti smrznute),
- 300 gočišćenog graška,
- 300 goguljenog i propasiranog paradajza,
- 1 dlmaslinova ulja,
- 2 dlbelog vina,
- 6fileta inćuna,
- 1 čenbelog luka,
- 1 kašikaseckanog peršuna,
-so, biber.

Method

1

Na ulju propržite seckani beli luk. Kad zamiriše, dodajte sipe nasečene na rezance. Posolite i pobiberite. Prelijte belim vinom i promešajte. Kad vino ispari, dodajte usitnjene filete inćuna, zatim paradajz i vode koliko je potrebno da prekrije sipe. Dinstajte 20 minuta, a zatim dodajte grašak. Kad je grašak kuvan, skinite s vatre, pospite seckanim peršunom i poslužite.


People who like this recipe


Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…