Pečena salata
Date: Aug 27, 2012. | Category: Salads | Cuisine: Serbian
duca89
Ingredients
| 500 g | mladih tikvica |
| 500 g | patlidžana |
| 500 g | crvenih paprika |
| 3 čena | belog luka |
| 1 kašičica | morske soli |
| malo | bibera |
| po ukusu | ulje, sirće ili limunov sok |
| po ukusu | peršunov list |
Method
Papriku, patlidžan i tikvice dobro oprati i peći u zagrejanoj rerni na 250°C oko 20 min. Nakon desetak min. pečenja, okrenuti povrće da bi se ispeklo sa obe strane.
Prohlađene paprike i patlidžan oljuštiti, a tikvice ne treba ljuštiti.
Sve iseckati na sitnije komade, sipati so, ulje, beli luk, biber, pa sirće ili limunov sok i dobro promešati.
People who like this recipe
- kondor2
- AleksandraSask
- mandrakI
- Pavlova
- kriska
Comments
Submit
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
kriska - Aug 28, 2012.
Svidja mi se ovo! Ja ne bih ni plavi patlidzan ljustila.
Super je recept, hvala!