Paprike u senfu

Date: Dec 24, 2010. | Category: Salads | Cuisine: Universal


Ninac (posetilac)

Zooom
Lenten

Skill Level

easy

Easy

Total Time

2 hours

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Jedna neobična i pikantna salata koja se dobro slaže uz sva pečenja. Može dugo da stoji u teglama, u ostavi, bez bojazni da će se pokvariti.


Ingredients

3 kgpaprika (žute)
6 glavicacrnog luka (srednje veličine)
6 glavicabijelog luka (srednje veličine ili male)
2 dlulja
1/2 kgsenfa (najbolji je "C market")
1 lvinskog sirćeta
soli po ukusu

Method

1

Paprike dobro poprati, očistiti od peteljki i sjemena, pa ih narezati na trakice širine 0,5-1,0 cm. Crni luk isjeći na rebarca, a bijeli na listiće.

2

Sve dobro izmiješati i preliti sa sirćem. Poklopiti i staviti da se kuva. Od momenta kad proključa kuvati još 15 minuta.

3

Skinuti sa vatre, procijediti i dodati so, ulje i senf. Dobro promiješati da se masa izjednači i toplo sipati u tople tegle.

4

Prijatno!


People who like this recipe


Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…