Sarma sa pasuljem
Date: Dec 24, 2010. | Category: Appetizers
Branka (posetilac)
Ingredients
| 1 manja glavica | kiselog kupusa |
| 1 čaša | belog pasulja |
| 3 glavice | crnog luka |
| biber, so |
Method
Od kupusa izdvojiti listove za sarme i filovati ih pasuljem.
Pasulj prethodno ostaviti preko noći u hladnoj vodi. Sutradan ga skuvati (prvu vodu baciti), a potom ocediti i dodati u propržen crni luk.
Uvijati sarme, ređati u tepsiju ili vatrostalnu posudu, po čijem dnu je naređano malo sitno iseckanog kupusa.
Sarme odozgo preliti vodom začinjenom po ukusu i peći u rerni na srednjoj temperaturi (oko 200°C) dok sva tečnost ne ispari.
Pred kraj sarme zaliti zaprškom od aleve paprike i belog luka.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- bakica
Comments
Submit
More from this author...
No comments posted yet.