Princes krofne sa povrćem
Date: Dec 24, 2010. | Category: Appetizers | Cuisine: Serbian
irenavp (posetilac)
Skill Level
Easy
Ingredients
| čaša | vode |
| čaša | ulja |
| čaša | brašna |
| 4 | jaja |
| 100 g | mešanog povrća (šargarepa, krompir, grašak, kukuruz) |
| 100 g | kačkavalja |
| 100 g | šunke ili barene piletine |
Method
Umešati ulje, vodu i brašno. Dodati jedno po jedno žumance i sneg od belanaca i pažljivo promešati. Povrće naseckati na sitne kocke (može se koristiti i zamrznuto mešano povrće) i nakratko prokuvati u posoljenoj vodi. Kačkavalj i šunku iseći, takođe, na kockice. Povrće, šunku i kačkavalj umešati u testo. (Šunka i kačkavalj se mogu izostaviti).
Pleh za mafinse namazati maslacem ili uljem i posuti brašnom ili prezlama. Smesu sipati do pola i peći na umerenoj temperaturi. Takođe se mogu vaditi kašikom i pržiti u vrelom ulju.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.