Zapečene palačinke
Date: Dec 24, 2010. | Category: Appetizers | Cuisine: Universal
Dragana (posetilac)
Ingredients
| 300 g | brašna (tip 400, meko) |
| 3 | jaja |
| 4 kašike | piva |
| 5 kašika | ulja |
| 1/2 l | mleka |
| kašičica | soli |
| Fil 1 : | |
| creme fraiche tj. pavlaka | |
| isečeni i proprženi šampinjoni sa malo luka i malo slanine | |
| šunka | |
| sir | |
| Fil 2 : - mešano, mleveno meso | |
| - | luk |
| - | prazi luk ili beli luk |
| - | sasvim malo pavlake |
Method
Ispecite palačinke i punite filom .
Fil 1 : sa pavlakom pomešati šampinjone sa lukom i slaninom i tanko isečenom šunkom i filovati polovinu palačinaka.
Fil 2 : sa malo pavlake pomešati isprženo meso sa lukom (po želji) i redati sa preostalim palačinkama.
Kada su nafilovane posoliti izrendanim sirom, staviti u rerni i peći oko 10-15 minuta dok se sir ne istopi.
(Ako u testo za palačinke dodate čašu piva ili sneg od belanaca, palačinke će biti rastresitije).
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- Lydia
- Sumadinacbre
Comments
Submit
More from this author...
No comments posted yet.