Ćufte od paradajza
Date: Dec 24, 2010. | Category: Appetizers | Cuisine: Serbian
Moja mama (posetilac)
Introduction
Jedno od mogućih predjela za posne slave.
Ingredients
| 4 | paradajza |
| 2 | tikvice |
| 1 glavica | crnog luka |
| 2 šolje | brašna |
| 1 kašičica | praška za pecivo |
| peršunov list | |
| nana ili bosiljak po želji | |
| biber i so |
Method
Paradajz samleti, tikvice i crni luk izrendati.
Sve sastojke izmešati, vaditi ćufte i pržiti ih na vrelom ulju.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
maestro - Mar 8, 2007.
Njam njam!
nenaathina - Dec 10, 2009.
mislim da je recept nepotpun,bez ljutnje,jer samo želim da skrenem paznju da je ovakva smesa retka..posebno zbog paradajsa ,a i tikvice treba dobro da se iscede...zato ,stavite brasna ,onoliko koliko da smesa postane gusta,da mogu da se oblikuju cufte. Inače, recept je vrlo ukusan..
nenaathina - Dec 10, 2009.
E izvinjavam se , nisam dobro procitala recept..ti si to već navela ..izvini ,ponovo!!
nayath - Jun 20, 2011.
Upravo probala da napravim, raspadalo se i pored dodatog brašna; međutim, iz ranijeg iskustva s nekim drugim receptima znam i da tikvice pored sveg ceđenja nastavljaju da puštaju vodu čim se masa začini. Tu samo jaja spasavaju stvar, tj. omogućavaju da se "šnicle" kako-tako održe na okupu. Ne znam ni sama zašto sam sad pokušala ovo da napravim; na kraju je završilo u tepsiji u rerni. Ni tamo se nije steglo, ali barem se nisam nervirala i ljutila na samu sebe dok se peklo...
Barem je ukusno...
elektra4- - Dec 30, 2011.
Upravo probala da napravim, raspadalo se i pored dodatog brašna; međutim, iz ranijeg iskustva s nekim drugim receptima znam i da tikvice pored sveg ceđenja nastavljaju da puštaju vodu čim se masa začini. Tu samo jaja spasavaju stvar, tj. omogućavaju da s
=======================
zato treba odma da se pece i da se ne ceka, sta se duze ceka to vise vode izlazi