Knedle od sira

Date: Mar 19, 2014. | Category: Appetizers | Cuisine: Universal


elektra4-

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

20 minutes

Total Time

30 minutes

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Vrlo ukusne i jednostavne za izradu mogu predstavljati laganu večeru.


Ingredients

500 gmladog kravljeg sira
100 ggriza
300 gbrašna
kašičicasoli
2jajeta
---------kašika masti ili ulja---------------

Method

1

U veću posudu promešati jaja, sir, brašno, griz i so dok se ne dobije srednje tvrdo testo (bolje je manje brašna nego više jer se bolje oseti okus sira). Malom kašikom vaditi komadiće i spuštati u ključalu slanu vodu.

2

Gotove su za par min.

3

Po želji knedle se mogu uvaljati u pržene prezle ali mi ih jedemo bez prezli.Samo ih popržimo na malo masti ili ulja.


People who like this recipe

  • plus

Comments

brunhilda - Mar 19, 2014.
Elektra,volela bih da vidim kako knedle izgledaju.
Hvala za recept.

elektra4- - Mar 20, 2014.
Sliku cu staviti cim budm mogla.




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…