Forums : Kulinarstvo

+0 / -0 0

Beli mak - jeste li ga već kostali? :)

Zar_Ptica2014-09-10 04:31 AM

Veliki pozdrav svima!

Nije me dugo bilo pa je red da se prvo malo ispozdravljamo ;)

E sad, dragi moji situacija je sledeća:
Isla ja tako na pijacu i sasvim slučajno vidim nešto sto mi lici na griz, ali stoji pored (normalnog) maka i ja pitam prodavacicu šta je to, kaže beli mak.
Ja nikad čula, da budem iskrena, ali naravno rado bih probala. Da,rado bih probala,ali mak je mak - i nisam nikad čula za beli mak. Otkud znam jel to može da se jede :D , pa pre nego sto isprobam, da se posavetujem ovde, možda je neko čuo da je jestivo, ili je kostao :)
Spremala bih ga najverovatnije kao i klasican mak, nekako pretpostavljam da je prosec isti, al ono sto me interesuje je da li je to jestivo ili ne...
Stono kažu, ``Sve su pecurke jestive,al neke samo jednom`` ;)

Srdacan pozdrav! :*

+0 / -0 0

CTEBA
(penzioner)

2014-09-11 08:15 PM

Бели мак је јестив као и обичан мак.
Углавном га употребљавају у Индији, Пакистану, Бенгладешу итд, али додатак разним јелима од поврћа.
Имају јела, кромпир, пиринаџ, спанаћ итд са белим маком, или како га они зову „посто”.
Код нас мак се углавном употребљава за колаче, ех, ко може да одоли маковој штрудли.
Пробај па нам јави како изгледа, искрено колико знам никад нисам пробао.
Рецепте можеш да нађеш на интернету.
Откуцај posto recepies на гугл и имаћеших колико хоћеш.

+0 / -0 0

Zar_Ptica
(Master of teaching)

2014-09-12 06:45 AM

Ukucala sam,ali nisam nasla ništa za beli mak :D
Zato i pitam ovde. ;)
Bas me zanima kakav je, ako prezivim pricacu vam kakvog je ukusa :D

+0 / -0 0

CTEBA
(penzioner)

2014-09-12 09:48 PM

Не знам шта да ти кажем.
Колико сам видео углавном направе пасту од самлевеног белог мака и измешају је са бареним кромпиром, или куваним пиринџем.
Додају разне зачине и то је то.
Нисам велико обожаваоц индиске кухиње и мирис карија ми није баш пријатан.
Као што рекох, нисам пробао, али ако већ пробаш јави како изгледа, и дал је укусно.

+0 / -0 0

radoznalo

2014-09-13 09:32 PM

Možda su stavili bleach u crni mak I eto bijelog maka haha...
Nikad vidjela bijeli mak.

+0 / -0 0

kriska
(*)

2014-09-14 12:33 PM

Pozdravljam te Pticice!
Nisam nikada videla beli mak, a i da ga vidim ne bih ga u svojoj kuhinji koristila.
Ko zna kako ga izbeljuju, možda varikinom, daleko bilo! :)

+0 / -0 0

banjalucanka

2014-09-15 06:45 AM

Pozdrav Ptičice i tebi!
Postoji i bijeli mak, samo se rijetko kod nas nalazi. Jestiv je i masniji od običnog crnog (plavog) koji mi uobičajeno koristimo. Sazrijeva u čahuri koja nema pigmenta, pa ostaje svijetle boje.Evo i recepta:http://www.coolinarika.com/recept/bijeli-mak-makovnjaca/
Isprobaj, pa javi utiske!

+0 / -0 0

Sasha-Mudrijash
(kreativni lik)

2014-10-06 10:28 AM

-a što ne prave ljudi štrudlu sa „onim” makom? :) -kontam - bolje jesti kolače, nego se drogirati... :) :)

+0 / -0 0

Zar_Ptica
(Master of teaching)

2014-10-08 03:42 PM

Hvala :***
Pazi stvarno neko je napravio makovnjacu od belog maka :)
Još uvek merkam beli mak na pijaci, da sacekam dovoljno vremena ako se neko otruje ( ne daj boze ), ko veli cuce se pa ova neće vise prodavati :DDD

+0 / -0 0

labudan
(domacica)

2014-10-10 03:23 AM

Meni lično daleko ukusniji od crnog maka.Sejali nekad davno...
Strudla fantasticna,na prvi pokled slici na strudlu sa orasima...

+0 / -0 0

MAKPO
(косингас)

2014-10-26 06:58 PM

Sto jest jest. Bolja je strudla s belim makom.

Pozdrav