Draga kopiR,
ja onaj liker procjedila i dodala 1l vode i 300 secera. stavila sam u staklene flase i posle 3-4 dana htjedoh da degustiram sa majkom i sestrom a on poceo da fermentira!
šta sam uradila pogresno?
I sto je najvaznije, može li ista da se spase? ako može, rado bih i vino od musmula!
Pozdrav
kopiR
(zivot ide dalje...)
2013-01-13 04:03 AM
Jao, bas mi je zao sto ti se to desilo. Koliko godina taj liker pravim i nikada nisam imala taj problem sa fermentiranjem. Probaj fermentaciju da prekines sa kalijum sorbatom.
Pozdrav
